2024 TATORT>Rosenberg Grauer Burgunder trocken

TATORT Grauburgunder Kreuznacher Rosenberg

Die TATORT-Weinserie hat spannende Verstärkung bekommen: Mit dem Grauburgunder aus dem Kreuznacher Rosenberg kommt ein charakterstarker Weißwein hinzu, der durch seine Herkunft und Vinifikation überzeugt.

Herstellung:
Selektive Handlese und bestes Traubengut aus der Einzellage Kreuznacher Rosenberg bilden die Basis. Die spontane Vergärung mit Wildhefen sowie die 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Halbstück-Eichenfass verleihen diesem Wein Tiefe und Ausdruckskraft.

Verkostungsnotiz:
Ein kräftiger Grauburgunder mit feinen Aromen von Birne, Banane und Honig, im Abgang begleitet von leichten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich saftig, vollmundig und mit einer angenehm frischen Säure – ein echtes Geschmackserlebnis.

Foodpairing:
Der Grauburgunder passt hervorragend zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch und begleitet auch cremige Pastagerichte perfekt.

Nährwerttabelle