Dieser trockene Weißwein präsentiert sich mit strohgelber Farbe und leicht erhöhter Viskosität – ein erster Hinweis auf seine Dichte und Tiefe.
In der Nase entfaltet sich ein spannendes Aromenspiel: Zunächst rauchige und würzige Noten, dann folgen Eindrücke von reifer Birne, Aprikose, Quitte und ein Hauch Walnuss. Am Gaumen begeistert der Wein mit saftiger Frucht, cremiger Fülle, feinem Schmelz und einer gut eingebundenen, moderaten Säurestruktur. Das mineralisch-pfeffrige Finish verleiht ihm Ausdruck und Länge.
Ein vielschichtiger, trocken ausgebauter Weißwein von der Nahe, der besonders gut zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel oder herzhaften vegetarischen Speisen passt.
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